MINI-CENA 2025- Menù/rinfresco adatto nelle ore del tardo pomeriggio/sera

Menù / rinfresco adatto nelle ore del tardo pomeriggio/sera 

MINI CENA 2025

Culatta dolce di Parma riserva Cavazzuti 20 mesi
Salame paesano
Capocollo piacentino stagionato
Pancettina arrotolata al pepe nero
Insalatina di vitello con primizie dell’orto
e cremosa tonnata
Bruschetta calda alla capricciosa
Cheesecake salata con spuma di mortadella ai pistacchi
Rosticciata di patate gratinata allo speck

Cup di gamberi con salsa mayo
Tentacolino di totano con dadini di patate
al pesto di basilico
Triangolino al burro con salmone fumè
***
Risottino mantecato allo zafferano
con briciole di salsiccia brianzola
Trofiette spadellate ai frutti di mare
***
Dolce di pasticceria fresca
Flute di spumante
***
Caffè
***
Vini: Bianco e rosso scelti dalla nostra cantina

€ 40/a persona , tutto compreso 

Animali non ammessi